中津川市に住もう

トップページ  >  中津川の銘産コーナー一覧  >  からすみ

中津川の銘産コーナー

からすみ

米粉にそれぞれの味(栗、黒砂糖、紫蘇、抹茶、胡桃)を加えて、蒸して仕上げた郷土和菓子です。もちっとした食感と程よい硬さ、弾力があり日常で食べるお菓子としてはもちろん、桃の節句のお供え物としても使われます。

中津川市定住サイトトップへ

中津川市トップページ